Lợi ích "khổng lồ" của những hạt đậu nhỏ

Yến sào - Những hạt đậu nhỏ bé nhưng chứa trong đó là hàng tá lợi ích to lớn

Đậu là một loại hạt quen thuộc với chúng ta, bạn ăn đậu từ bé tới lớn nhưng bạn có biết đậu có những dinh dưỡng gì? Tại sao các nhà sư, ni cô chỉ ăn các thực phẩm từ rau, đậu mà lại có sức khỏe tốt như vậy? Hãy xem đậu có những tác dụng gì nhé.

*** Nguy cơ liệt dương do hút thuốc lá

• Đậu giàu omega 3, một axit béo hỗ trợ kháng viêm hiệu quả.
• Đậu rất giàu năng lượng và dinh dưỡng. Đặc biệt, các axit béo không bão hòa sẽ làm giảm colesteron xấu và tăng colesteron tốt trong cơ thể.
• Loại ngũ cốc này hỗ trợ ngăn ngừa bệnh động mạch vành và đột quỵ.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo bổ sung hạt đậu vào bữa ăn hằng ngày. Ảnh:Stylecraze.

• Ăn đậu là cách dễ dàng nhất để tích lũy vitamin B tổng hợp cho cơ thể.
• Đặc biệt những người có bệnh cao huyết áp nên đưa đậu vào thực đơn vì loại hạt này giúp huyết áp ổn định bởi hàm lượng natri thấp và kali cao.

• Các chất dinh dưỡng trong hạt đậu được khuyến cáo là cần thiết cho người trầm cảm hay hội chứng Alzhiemer.
• Loại hạt này giàu chất khoáng thiết yếu cho sự khỏe đẹp của cơ thể như kali, manga, sắt, kẽm, florua… Kali hỗ trợ kiểm soát nhịp tim. Florua ngăn chặn các vấn đề về răng miệng.
• Hạt đậu chứa nhiều vitamin E, giúp duy trì tế bào và màng nhầy, bảo vệ da khỏi các gốc tự do.

Theo Khánh Ly